Programação do Porto Cervejeiro prossegue neste sábado


A maratona de atividades do Porto Cervejeiro, que reúne nove cervejarias e microcervejarias da cidade em uma programação com visitas guiadas, degustações e outras atrações, prossegue neste sábado, 19. Cada estabelecimento oferecerá experiências exclusivas para atrair e envolver o público na cultura cervejeira da Capital. A iniciativa também serve como uma primeira experiência para embasar a criação, no futuro, de uma “rota cervejeira” com programação permanente na cidade – uma das prioridades do Pacto Alegre. A programação, que teve início no dia 12 de outubro, terá continuidade nos dois próximos sábados, 26 de outubro e 2 de novembro.

“Não é por acaso que Porto Alegre é considerada a capital brasileira das microcervejarias”, aponta o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico (SMDE), Eduardo Cidade. “De um lado, a cidade tem uma cultura de empreendedorismo já estabelecida; de outro, conta com um grande contingente de consumidores que apreciam cervejas artesanais, sempre em busca de qualidade e diferenciação. Este contexto serve de base para o desenvolvimento dessa indústria aqui”, argumenta.

O projeto faz parte do Pacto Alegre, que reúne universidades, governo, setor privado e entidades não-governamentais em torno de uma agenda estratégica de desenvolvimento da cidade e melhoria da qualidade de vida a partir da inovação. A ação conta também com os seguintes impulsionadores: Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico(SMDE), Sindicato de Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre e Região (Sindha), Associação Gaúcha de Microcervejarias, 4all, POA Inquieta, Famecos/PUCRS e Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).

Para o diretor de Turismo e Eventos da SMDE, Leandro Barlardin, o Porto Cervejeiro coloca Porto Alegre na vitrine, multiplicando as oportunidades para o turismo de eventos. “Esperamos atrair mais turistas de diversas origens e consolidar nossa Capital como um dos principais polos cervejeiros do nosso País” relata. A ação ocorrerá em todos os sábados até 2 de novembro, sempre entre 11h e 17h. Mais informações podem ser obtidas no perfil oficial da iniciativa no Instagram.

Confira a programação

Estabelecimento: 4Beer

Endereço: avenida Polônia, 200 - São Geraldo.

Programação: Servirá pequenas porções de lanches harmonizados com cervejas da casa. O visitante poderá escolher uma harmonização ou a experiência completa com quatro rótulos. Também será possível fazer visitas à fábrica para ver como as cervejas são produzidas.

Duração da experiência: de uma a duas horas. As visitas serão às 15hs e às 17h.

Valor do ingresso:

Visita à fábrica - R$ 30 (revertido em consumação)

Harmonização (um petisco + meio pint de 200ml de cerveja) - R$ 20

4beer/4Food (combo quatro harmonizações + visita à fábrica) - R$ 70

Estabelecimento: Al Capone Cerveja Artesanal

Endereço: Tv. São José, 515 – Navegantes.

Programação: Durante a visitação estarão presentes o mestre cervejeiro da casa e um especialista em assados, ao redor do fogo, que falarão sobre a cultura do pampa e apresentarão opções de cerveja que harmonizam com cortes e receitas preparados na brasa.

O pacote inclui uma visitação à fábrica e um menu degustação de cortes e cervejas, que será servido no local.

Duração da experiência: uma hora (visitação à fábrica) e atividade ao redor do fogo, seis horas (11h às 17h).

Valor do ingresso:

Pacote bagual (visitação à fábrica + degustação de cortes e cervejas) - R$ 70

Pacote petiço (visitação à fábrica+ uma opção de cerveja a escolha do visitante) - R$ 20

Estabelecimento: Babel Cervejaria

Endereço: rua João Carlos More, 65 – Anchieta.

Programação: Visitação à fábrica com informações sobre o processo de produção de cerveja. Jogo de degustação dos produtos valendo um brinde para os acertadores – participantes terão que descobrir a quais rótulos (estilos) da linha da Babel se referem às amostras e quem acertar todas ganha um copo personalizado.

Duração da experiência: 30min

Valor do ingresso:

Jogo de degustação com quatro amostras de cerveja – R$ 50,00 (R$ 25,00 são reversíveis em compra/ aquisição de produtos).

Estabelecimento: DNA Beer

Endereço: rua Ângelo Dourado, 385 – Anchieta.

Programação: Uma imersão sobre a cerveja no mundo, apresentando uma breve história das primeiras produções e escolas que se tem notícia, até as principais escolas cervejeiras da atualidade, explicando sobre a história por trás de cada uma das cervejas da casa. Ao final do tour pelas cervejas do mundo, os visitantes farão a degustação de cinco cervejas DNA Beer e poderão levar um growler de 1l da sua cerveja favorita para apreciar no final de semana. Dentro desta régua de degustação, será apresentado um dos próximos lançamentos e os participantes serão desafiados a criar um nome para essa cerveja. O nome vencedor será o próximo rótulo da DNA Beer.

Duração da experiência: uma hora

Valor do ingresso: R$ 35,00

Estabelecimento: Hatha

Endereço: avenida Carneiro da Fontoura, 576 - Jardim São Pedro

Programação: Visitação à fábrica com degustação das cervejas produzidas. A visita inclui conversa com o cervejeiro, explicação sobre a historia da cervejaria e uma introdução aos estilos cervejeiros e métodos de produção. O nosso destaque é o envelhecimento das cervejas em barris de carvalho.

Duração da experiência: duas horas